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富山県富山市にある格安の長期滞在型宿泊ビ...
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ブログをご覧の皆さま おはようございます。
今日も暖かくなりそうな日差しが
出てる朝です♪
明日は、北陸新幹線が敦賀まで延長の開業日です＼(^o^)／
福井の方は、待ちに待った日でしょうね～
特に若い方は、
東京に行くのに、乗り換えなしで時短！
よかったですね～♡
富山からも北陸新幹線が出来て以来、
東京は、2時間ですから
とっても行きやすくなりました～
福井駅から東京へは、
2時間44分です。
北日本新聞さんが、
毎年、新聞に折り込んでくださってる時刻表も
今年から、敦賀発と敦賀着の時間が表示されました～！
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さて、昨日は、新湊産の刺身用の蛍烏賊を購入しました。
少しづつですが、
刺身につけさせて頂きました～
新湊産の太刀魚との二種でした。
蛍烏賊は、
アニサキスがいる可能性があるので、、、(;’∀’)
中身の内臓を綺麗にださないといけません。。
本当は、、、
中身がとろ～っとして美味しいんですけど。。
アニサキスによる食中毒になると大変です。。
仕方ありません。。
富山県内のお料理屋さんや居酒屋さんでは、
そのまま内臓を出さずに
一旦、冷凍して、
そのまま出されているようです。
スーパーの魚屋さんでは、
当宿と一緒で
内臓をだして売られています。
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今日も皆さまが安全で健康に
すごされますよ～に☆
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夕食の一品
「回鍋肉」
春キャベツの美味しい時期になってきます～
柔らかく、甘味があります
栄養価も高く、
ビタミンC、K,U
カリウム、葉酸、食物繊維も豊富です。
富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章076-432-8866
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