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富山県富山市にある格安の長期滞在型宿泊ビ...
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ブログをご覧の皆様 おはようございます。
今日は曇り・・
心なしか、立山連峰も元気がないように感じます( *´艸｀)
雑草で乱れたビジネス旅館日章の裏庭に
「柏葉紫陽花」が咲いています＾＾
名前の由来どおり、
「柏」の葉のような大きな葉っぱです♪
紫陽花は、手入れのしない私のような者にぴったりのお花ですね～
水も肥料も、、
手も加えていないのに・・
立派に咲いてくれました～♡
ありがと！
白い花びらが素敵です(#^.^#)
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今日も皆さまが安全で健やかな一日になりますよ～に
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夕食の一品
「ゴーヤと卵の炒め物」
ゴーヤの苦みを卵が和らげてくえます♪
これからが旬のゴーヤ！
昨日は、皆さま、完食してくださいました＼(^o^)／
ゴーヤのビタミンＣは、炒めると損失が少ないようです＾＾
葉酸やビタミンｋも多く、
健康維持には、かかせない食材ですね＾＾
苦みの「モモルデシン」という成分は、
整腸作用や血糖値をさげてくれる働きがあるようです♪
これから、、食欲な落ちる季節ですが、
積極的にいただきたいですね～
昔は、ゴーヤのわたが苦みの元と言われてましたが
わた自体には、苦みはないそうです！
食べられる部分ですから、
あまり、取りすぎないようにして調理してください＾＾
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富山県富山市下赤江町1-13-32
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