ブログをご覧の皆様 おはようございます。
なごり雪です・・
朝、起きると、うっすら雪が積もっていました・・
今は、小雨に変わり、、、
寒い朝です。。
最高気温ですが、
富山市や上市は、6度、
射水市や高岡市は、７度、、
魚津市は、５度、、
入善や小矢部は４度。。と
低い気温です(*_*;
ただ、、週末からは、また二桁の気温になり、
温かくなりそうです♪
桜が咲いているときにでも、
雪がちらちら。。と降っていた時がありましたから、
やはり、、、春分の日前後のお彼岸まで
セーター類やダウンなどは仕舞えませんね・・
「暑さ、寒さは、彼岸まで」なんですね☆
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さて、今年はホタルイカが大漁との予想です＼(^o^)／
でも、、、魚屋さんは、
刺身を出さないでほしいと、、言われます・・
（昨日の夕食は、茹でて提供しました）
寄生虫がいるんです。。
ホタルイカの内臓を全部だして
足と同体に分け、
提供するといいようです。
居酒屋さんなどでは、
一旦、冷凍してから
そのままの姿で出されているお店もありますから
そのまま、内臓をださなくても食べられると
誤解されている方もいらっしゃいます・・・
ですから、
絶対に朝採れのホタルイカを買ってこられ、
そのまま、食べられるのは、危険ですので
やめてくださいね～
お客様が買われてご自分のお部屋で
食べられたときにお腹が痛くなっても
責任は取れませんので
ご了承ください( ;∀;)
くれぐれも、朝採れの刺身を食べたい場合は、
魚屋さんが、
刺身として売っているものを買ってきてください＾＾
よろしくお願いいたします。
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ＷＢＣが盛り上がっています＼(^o^)／
さすがの日本代表です♪
ホームランが量産です♡
同じ北陸なので、
福井出身の吉田選手のファンです( *´艸｀)
昨日、天覧試合で打ってくださったので
感激ですね～～＼(^o^)／
レッドソックスのみなさん！
ご覧になりましたか？？
今シーズン！
スタメンに選んでください♪
よろしくお願いいたします。
前回のＷＢＣも
今回の３戦とも、
ＷＢＣの勝利は、吉田選手なくては勝てなかったでしょう！
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今日も皆さまが安全で健やかな一日になりますよ～に
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夕食の一品
「鰤大根」
鰤あら大根
大根に鰤の味が染みて
美味しい一品です♪
冬の大根は、瑞々しく！
たっぷりの水分が含んでいるのでしょう～
大きくて重かったです・・
機械で抜いている大根農家さんは、いいのですが、
手で大根を一本一本抜いてらっしゃる農家さには嫁にいけないと痛感です( *´艸｀)
その抜いた大根を冷たい水で洗って市場に出されるのでしょ、、
大根一本にでも、
生産者様に感謝しないといけませんね
ありがとうございます<(_ _)>
ちゃんと、美味しく、無駄にせず、
調理いたいます(‘◇’)ゞ
今朝はイルカさんの「なごり雪」を共有しました＾＾
懐かしい歌声をどうぞ～♡
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富山県富山市下赤江町1-13-32
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